Iniziativa di Palazzo Roccabuna in collaborazione con Associazione ristoratori del Trentino
Presso la Barchessa di Palazzo Roccabruna. Offerta gastronomica elaborata dal Ristorante il Caminetto di Transacqua – Insalatina Primiero (insalatina, con carpaccio di Tosèla, finferli, frutta, erbe e fiori ) e Risotto all’ortica. Due calici in abbinamento selezionati tra la proposta dell'Enoteca provinciale del Trentino. (ulteriore calice- 5 euro pagamento alla cassa). Un sommelier professionista guiderà i partecipanti nelle degustazioni e negli abbinamenti. (Configurazione tavoli in condivisione con più persone)
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